煮鸡蛋三明治家常做法

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煮鸡蛋三明治家常做法

减肥料理，超简单鸡蛋三明治，上班族的最爱 我觉得5月的蓝天，视觉效果比维生素更有生气，更有活力。天气好，感觉工作效率也提高了不少，不管做什么都精力满满，这一点让我心情舒畅。除了疫情带给大家的不便之外，其实细想起来，也不觉得太难受。 今天的主题是超简单的 《鸡蛋三明治》的做法。是减肥菜单当中的一种。 材料： 鸡蛋、切片面包、蛋黄酱、整粒芥末酱 只有这4种。（简单吧？） 做法： 1.首先是煮鸡蛋，鸡蛋可以前一天煮好，冷藏保管。这样做三明治比较方便。 注意点：从冷藏刚拿出来的鸡蛋，如果直接煮，就会破裂，最好在常温下放置1个 小 时左右后，然后在锅中放入少许盐，再煮10分钟。煮熟捞出后马上浸 泡在凉水中，这样去皮特别轻松。 图中白色的是煮鸡蛋，棕色的是烤鸡蛋。 2.扒好的鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，盛在碗中。 ​ -蛋黄用勺子很容易碾成末状 -蛋白也碾成末状与蛋黄均匀混合备用 3.在盛鸡蛋末的碗中加入蛋黄酱(约4勺的量）​ 4.再加入颗粒芥末酱，我用的是网上买的韩国颗粒芥末。因为这个芥末酱偏甜，所以 不用另外加白糖。一般都用再蘸油炸食品、或者蘸海里的干货时用到。​ -​再加点蜂蜜。（不喜欢甜的，可以省略这个步骤。如果想减肥尽量远离蜂蜜和白糖比较好） -再加点胡椒面。 加完这些之后，要搅拌均匀。​ 5.切片面包有很多种，我建议用米粉面包，比较助消化，选择之后在烤面包机，烘烤焦黄即可，底下铺一片，把刚才调好的鸡蛋酱，均匀涂抹在这片面包上，涂好后上面加一片面包。（也可以在煎锅中涂抹黄油后把面包煎成两面焦黄）​ 最后用刀切成一块一块的，装盘就可以了。这样就大功告成了！ 怎么样？ 简单吧？​ 鸡蛋三明治，蛋白质丰富的鸡蛋作为主材料，所以，只要吃下两块，就很饱了。再配上咖啡、牛奶、果汁等，这样就可以解决一顿，及营养又好吃。 如果鸡蛋酱剩下不少，可以用密封食盒装好，冷藏保管，等到做沙拉​时也可以用。或者吃小甜饼时 也可以当成加料土司 食用。非常好吃。 香嫩的面包夹着味道独特的鸡蛋酱​，非常有趣好吃，因为制作简单，可以在早上赶时间时当作早饭。

三明治里的“鸡蛋”怎么做

视频最后有材料和步骤

如何快速做三文治鸡蛋

鸡蛋三明治家常做法，正宗鸡蛋三明治怎么做

鸡蛋三明治怎么做才能好吃？煎好一个鸡蛋，放一个面包片，想吃什么夹什么，放点火腿肠啊生菜啊，换个模块压制华夫饼，就出炉了。